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时间:2025-06-01 00:09:01 作者:市场监管总局:端午市场粽子质量安全状况良好 浏览量:22101

  5月30日,记者从市场监管总局了解到,端午节前夕市场监管总局组织开展粽子食品专项抽检,合格率99.78%,总体质量安全状况良好。

  本次抽检通过各大中城市、农村、城乡接合部地区的商超、糕点店、批发市场、餐饮商家以及美团、天猫、淘宝等网络平台,随机抽检粽子及原材料糯米450批次,涉及近100个品牌195家粽子生产企业。检验项目涉及百姓关心的金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群等微生物指标,防腐剂(如脱氢乙酸、山梨酸)、甜味剂(如安赛蜜、糖精钠、甜蜜素)等食品添加剂,以及可能影响产品质量的过氧化值等质量指标;同时针对原料糯米检测了铅、镉、苯并[a]芘等各类污染物。检出1批次粽子中过氧化值不合格,糯米未检出不合格样品。对抽检不合格产品,总局已督促有关省级市场监管部门开展核查处置,要求涉事企业采取下架召回等方式严格控制食品安全风险。(谢龙飞)

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五是健全制度,完善治理。为确保幼儿在园身心健康安全,多措并举,推动各地各幼儿园依法治教、依法办园。健全管理制度。会同相关部门先后出台幼儿园建设、教职工配备和专业标准、安全防护、卫生保健等规范性文件,建立了比较完备的管理制度体系。建立督导评估机制。全面实施县域学前教育普及普惠督导评估和幼儿园办园行为督导评估,压实县级政府发展学前教育责任和幼儿园规范办学责任,截至2023年,153个县顺利通过国家层面督导评估验收,全国所有幼儿园完成一轮评估。持续推进专项治理。多次部署开展幼儿园不规范名称、乱收费、虚假宣传等问题专项清理整治,有效扭转了部分幼儿园不规范办园问题。强化安全底线。实施中小学幼儿园安防建设三年行动计划,建立起人防、物防、技防相结合的安防体系。

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